[藥膳] 楊桃雪梨百合湯

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楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升
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' j& V* n$ S2 _: F6 q/ p  l公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898) Q+ A1 w8 P9 N8 X, |& Y, n
1.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。5.39.217.77:88985 S8 f8 O- m* V

+ u, z1 c  s/ K: T5 a$ Z2.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。9 }* j  M" M5 N! ]' [
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3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。5.39.217.77:8898$ y0 g( A% Y" q

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5 s! ~4 i& E" t2 \& ~$ Itvb now,tvbnow,bttvb素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。9 v  B) P) [& q) W