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" A# t# C7 G! r- p* Ztvb now,tvbnow,bttvb白番薯
( b1 y8 G$ Y6 e# D/ m4 r1 K/ H. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J, @: S- e3 }8 Y$ q' q$ e9 X4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 l4 j5 k( S! B+ |' l* T白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升公仔箱論壇5 J) f( b! u$ e
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調味料5.39.217.77:8898! ?4 ~1 n9 {5 ^8 P, ]% d
咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙公仔箱論壇5 J I! d! U' O; l! H
9 f3 @9 N; Y1 P& F ?5 H4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% q0 X8 t) q _; w- o
做法
: ~% j; T% a$ G9 I+ Y( L v公仔箱論壇1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。
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* ?; L' p0 D/ ]( Q& ]5.39.217.77:88982.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。
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8 R! G% ~( [9 ^/ Z9 x. c5 Y* Y3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。
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' c$ |7 f, s3 R( P6 y, ?) T& X* G4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。
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貼士5.39.217.77:88988 l- z2 ?7 M2 k& F
白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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