銀波 ( 素魚 ) ( t: \; \0 G! a% }1 U
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材料 INGREDIENT
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豆包---------------- 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) i: d8 b; A- U1 \9 D
紫菜片------------------- 1張
7 y' R8 i" Y$ G% K) ~* r5.39.217.77:8898豆皮----------------------- 1張 tvb now,tvbnow,bttvb2 \3 P, d- Q9 I' m
麵糊： . R, [- \8 h/ E6 p# O4 F h
麵粉-------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% u3 ?( |' p! \ A
水 -------------------- 1湯匙
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( e" v6 j$ E' c3 H! u- e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. F, o4 M1 S& _4 c- g5 r. C
調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y+ g! k. M" {; N# G+ p- W
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醬油膏------------- 1/2湯匙
; [+ m" g8 B t2 F3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽-------------------- 1/2小匙 5.39.217.77:8898 n4 q! P7 `' i& ?
五香粉------------- 1/2小匙 公仔箱論壇5 @6 B% C% s& i! R5 o. d8 c
黑胡椒------------- 1/2小匙
# r4 R S) h& j& ]) B& ?+ S公仔箱論壇太白粉---------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 _. r X" t4 p: W! x1 \1 p
奶粉------------------- 1湯匙 公仔箱論壇6 ^, o* N( q5 n: M- C
9 r& R' q; Q) m* V& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' h6 X6 G( b7 J# B) o2 G
作法 METHODS2 y4 i, b4 L! G8 o! P, Q9 m9 @
$ A( \( c& ^4 {5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A! j; H. s# v. f
%20273.jpg) 公仔箱論壇9 n! R- T7 N8 c: t; X' G
2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，/ }3 V6 E. a$ p
邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8tvb now,tvbnow,bttvb) J" m; n5 t2 C$ t* }: L! Q
刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
4 q/ t. q# S* x L( p% ^公仔箱論壇
2 K8 n- }4 P- w0 R2 z! g0 C# b# N公仔箱論壇‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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