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) v+ f& ~ k) C' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H, r; }0 ]/ u9 \9 U; I
材料Ａ：
4 B/ F, j7 t1 s, o$ R' I& G' O4 f1 T, c雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。$ k+ h# N7 r& T( R7 J) T
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材料Ｂ：- T/ m" ]% A' r7 R z
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。
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2 A$ B { T0 l: I7 W材料Ｃ：
9 r/ u* s8 J: s2 W9 X; gtvb now,tvbnow,bttvb干蔥4粒，蔥粒4粒。* z! y: M+ M$ ` ~) [/ \$ @, i
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調味料：5.39.217.77:8898; w) j6 U: P. }0 w
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
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7 n+ V- M7 |% y1 {* ntvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb X Z- q; s" m" {
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。. }0 B9 c, g) c" C
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
( f. p9 p t" J4 k p* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。) y2 P# j8 z* N* y; i `
4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。* M! y' S6 S+ l' F
6 ^( y! H+ m& ?; p5 u" Ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
5 T* j' ^5 v- K, rtvb now,tvbnow,bttvb1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。8 f3 O# f1 z2 `) U0 s& Q! n
% e. Y m" J9 {7 A( [& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-11-1 10:51 AM
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