＠＠所需材料：公仔箱論壇+ o0 I0 b& m3 G% Q" z+ H v$ L0 [
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
) P% w: v' D/ }0 R" \% y$ d1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s1 n4 s3 W; M* t! t
＠＠作法步驟：5.39.217.77:88988 I9 z7 P7 c5 B$ x7 ~4 b
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒; l8 Q6 M+ [' n7 V
0 U$ N+ }" a5 \2 o# P% {tvb now,tvbnow,bttvb2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
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8 ~$ S. ]/ W: p6 V m# N# {3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）公仔箱論壇4 [2 \. I7 C9 w$ t1 J
# a" p' C# }* M5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
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+ Y* l$ P- p8 s& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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