＠＠所需材料：公仔箱論壇7 @. j5 ~7 ]4 m
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
, k" n% J+ r9 D: l# p- f/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \+ ?7 ~1 s7 s) m# R
＠＠作法步驟：
/ C! ?) t0 M, r. C+ n+ w! y4 utvb now,tvbnow,bttvb１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
% C! W( U' l3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q3 K( O, w9 U0 O: atvb now,tvbnow,bttvb2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
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5 p6 G0 y6 e! a1 s3 m* v- o3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）公仔箱論壇9 d# ^. v! y) n: i5 B7 f) N
6 r; v3 c4 {$ T: d; c( Q公仔箱論壇4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
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6 T0 P/ [/ N0 g# U- L+ E" {; [! |9 f1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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