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1. 猪脚半只, 请店家剁成小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 j4 }# A! G
0 Z; [: Y' ~9 r6 F7 d0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替公仔箱論壇- A4 S# R# e, ?9 q. K/ e( ]
/ {" l8 g$ i1 z; y3 `! mtvb now,tvbnow,bttvb3. 薄姜片及葱花, 八角5.39.217.77:88980 x4 J' { `2 H4 V K
( v, f; Z( \8 Q1 F5 w5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.
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2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. 5.39.217.77:8898' K8 M& v' L* X( B$ M$ b5 @
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3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.公仔箱論壇! _! Q! B, ~ Y
; b! M3 R* F# u( d3 P) ~0 F% ftvb now,tvbnow,bttvb4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.tvb now,tvbnow,bttvb" Q4 S h: V) A
! M2 q4 n, r# d, p" `公仔箱論壇5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.1 }8 }5 r3 X) B6 Z
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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