电饭锅手撕鸡的做法 
* r( @6 t0 G8 N6 ?: M0 F材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.公仔箱論壇$ s' c" u" V+ F) {) k5 G6 P
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
$ Z- H7 j7 f5 p3 Z: J( H配料:葱段,姜片.
4 K2 l9 s8 z/ _2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 g W/ I) z- l, F; l; E( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.准备一只嫩鸡,洗净.tvb now,tvbnow,bttvb) \7 s7 V+ q _, k# W- m
0 M# m+ s) [. ?7 F8 T; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
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3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀. i; s; t( K. g, j3 ^0 }4 ?
7 x' \* C) `/ i0 p4 x% y) L- ^tvb now,tvbnow,bttvb4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.: M: D& Q8 }3 x
/ Q6 \6 {1 X j }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.- ~. H0 y1 S9 H% @" ?3 I( U" }
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(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
, R$ e# r# V1 v5.39.217.77:88986.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
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/ u+ l3 R! P/ M0 ]: l% F4 ^公仔箱論壇.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
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J& s: R% i0 Z* r1 G7 O1 d) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!