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[中式食譜] 福壽延綿[12P]

  材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。公仔箱論壇$ W) I6 f2 N. z

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  姜洗净切丝备用。
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# z  x  X9 e& }  芥菜心洗净并切成叶子状。
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  水滚加入少许盐并放入芥菜心,烫至菜心颜色变绿即可捞起。 ! B: ?3 h- q, w! i: i& X" b3 k
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  捞起芥菜心,过冷水备用。
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  香菇泡软后放入去油的高汤中,并加入少许姜丝,煮约30分钟。
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( I# i+ `+ E9 y9 b& i- R5 ~( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再加入吻仔鱼煮至滚。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* O# x7 _7 w3 G9 G8 \, `' j

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  再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚,即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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  先将芥菜心排成花瓣状。7 R0 O+ R5 j) _- R  }( z- j

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  再将香菇排在中间。
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/ @  T# W, c3 m! x9 I/ `0 a% F  剩下的汤加入芡粉勾芡,起锅前加入少许香油,最后淋在排好盘的芥菜心上,即可。
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  吃了这道菜会让你福禄双全,长命百岁唷!5.39.217.77:88984 A" R$ i; ^# q+ p* R

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