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材料) l8 `$ {! L0 {9 y+ o6 N! r; a
九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: W. b% w% I" r
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做法5.39.217.77:8898$ H8 g4 B8 k3 O/ \7 a- z
1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。
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2.帆立貝一開四。公仔箱論壇/ Q2 E4 z' `* ~8 Y8 M
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3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。5.39.217.77:8898: O# |0 x/ b6 r- M* ?
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4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。. C) J8 o( z& A2 [! U# T j: r) ?
6 X8 J4 P8 L+ C: [* G0 _0 Y- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 \9 F. j, n2 X6 S" d- R3 }
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如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！公仔箱論壇, _$ [" J5 O& h* n3 ^
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發表於 2009-9-18 01:19 PM
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