炸薯捲...看起像薯壽司QQ公仔箱論壇4 l* A, t# N7 k$ ^9 `! B$ w% f# j
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- g) I' i7 S. ?* Ftvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb1 Q* G9 h' x' ]6 a* o
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
5 d8 A7 J# d5 i0 T公仔箱論壇Ａ：5.39.217.77:8898) [+ e( ?: c: ]
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香菜末--------------- 2湯匙 3 E% s7 v" ]8 d$ m, _1 c, v( O
椰子粉--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& o5 k0 v/ v; }: k
熟白芝--------------- 2湯匙
7 w0 d: y7 V8 H; R" g0 D" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮------------------- 2張
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1 W: d% f( }/ [tvb now,tvbnow,bttvb麵糊
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麵粉----------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- H! C+ a# }3 J2 O2 Z
水--------------------- 1湯匙
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U* [! h* \& G1 B公仔箱論壇1 H: A" E0 y* N, l& s" r3 L$ h( j
調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v& Q( {- ]0 ~0 Z4 @
' P: x- ~5 U5 L1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------------ 少許 公仔箱論壇. u& u' I4 C2 Y! y8 i$ {( E
奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 5.39.217.77:88987 w5 i" I, M$ Z
胡椒粉----------------- 少許
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作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb$ @3 V6 G3 S: Z, y0 G" r# y+ F$ B
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1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {* k9 I( F. x) f+ }# j
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
; w& D" a9 V: l9 ^公仔箱論壇 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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美食小技巧 TIPS
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 tvb now,tvbnow,bttvb, Y# M) k4 Z4 h' g: Y
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
, B/ K0 F7 M% ^3 A0 U) N3 ^0 P3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 tvb now,tvbnow,bttvb l! X+ n/ S9 }/ n9 Q+ d$ H- r
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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