炸薯捲...看起像薯壽司QQ3 R( L# t, w9 v: b, Z' c) D
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材料 INGREDIENT
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
, B7 x* c9 O; R: {% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ：
+ Z0 ^- v! k$ n" H- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E, |3 f/ }7 _3 j( \香菜末--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. h. `3 ~: M. `+ Z
椰子粉--------------- 2湯匙 ) n7 t( c E; T2 i+ g/ L' a
熟白芝--------------- 2湯匙
( I6 p) [$ a1 ]4 Mtvb now,tvbnow,bttvb豆皮------------------- 2張
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0 \8 N' w' k& p X! R l7 |5.39.217.77:8898麵糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z5 r i& h% H" Z) R
' {* V1 x, b' z. Y; B) F1 K$ g公仔箱論壇麵粉----------------- 1湯匙
& E" D$ M4 y& J7 v5 v/ f) ]# {5.39.217.77:8898水--------------------- 1湯匙
/ Y" V& [; X: l3 z7 a1 @4 L公仔箱論壇5.39.217.77:88987 f0 B* N) m: M/ e, x" |; n
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調味料 SAUCE公仔箱論壇6 t& X8 o0 l) W! ?+ c
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鹽------------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k! J8 o1 a; y2 ~2 {; x4 p3 k
奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
/ S# V. u0 N1 R) ]; f1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* b/ h1 A: ~# @; e% _+ r N3 c5 ]
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1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. 5.39.217.77:88986 I* ]3 B' C: W4 A3 ^# I
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
0 {: q% O; N! I( l5 Z8 o, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )tvb now,tvbnow,bttvb2 M. I, O; [* B8 @$ O' U6 N
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美食小技巧 TIPS 8 q2 _& M. q6 ~$ C5 A+ d$ @
9 j& `' y, O7 \5 z3 s& e( Z1 [1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
& ` r3 N- q6 K$ d2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 公仔箱論壇2 y9 b/ ~- Z) l; T9 j
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 公仔箱論壇: w2 U7 j6 d3 T7 i4 h
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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