在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 _) E8 }' F7 O* O
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J( p. a9 u' e) @
魚柳 1磅
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青椒 1個
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1 P6 }" r y4 v/ _9 f* k+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全能脆漿 4湯匙
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麵包糠 1/2杯, B5 p& P) M" k" m* B2 t8 ]5 \
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5 j/ P) H1 T4 e$ O. r C5.39.217.77:8898調味料
% \( W. F& _7 x! Z4 ~2 [% }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
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) Y- T5 Z) F$ y. P& h* w. G0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕嚕醬 3湯匙
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茄汁 2湯匙* S0 m+ i& R5 F T
7 R) j( A* |2 S/ e/ Y6 O公仔箱論壇生粉 1茶匙" F: ?8 t+ f& D9 ^- x
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做法
9 [4 J- y% y. a! D& f公仔箱論壇1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。5.39.217.77:8898- _( c2 z) x4 a4 ]6 \( u
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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