在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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/ F7 Q d% L7 x魚柳 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( C: L' q2 i' j3 s4 m; }7 k
, M, |+ x& B& Y3 ~) b5.39.217.77:8898青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb0 p$ D2 w% [9 T/ ^- i, |
- U0 \# m0 d/ P5 p( f( ^6 |tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 2片5.39.217.77:8898) y, O" v( P+ [$ ]& v6 v7 t
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蔥 1棵. \3 b: \. c& i" u
7 X. D6 r* ?0 k0 E公仔箱論壇蒜頭 2粒
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5 A, B$ `9 [6 Q# |6 ~5.39.217.77:8898全能脆漿 4湯匙
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! F3 d8 |- {, h" w. p麵包糠 1/2杯
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5 k2 J& W1 B0 J/ b* j/ O5.39.217.77:8898調味料
2 S1 I7 R" I+ J2 C8 n" k) i鹽 1茶匙公仔箱論壇/ N4 f1 W. h, @% J
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咕嚕醬 3湯匙
' u" Q4 n7 [& d& Y, r* `5 ]5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 l- N1 L$ H( I6 k
茄汁 2湯匙5.39.217.77:8898+ L, v% ^, U+ N' X G3 ]8 n
9 J& x; c R2 d8 H0 m8 b: A5.39.217.77:8898生粉 1茶匙
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做法公仔箱論壇) s9 s4 n1 y, Y$ u( \
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。公仔箱論壇9 v/ ~; O/ h8 v/ |) f
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) `5 e# b$ |" T! l& b. {# h. z: H
! P. ]6 I2 j S. I3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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