[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _+ J3 G' ~9 E3 m4 n* g7 B
# e; d8 S$ K, \, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 W! i3 P+ ^- _  E
阿拉斯加蟹
" Q. B4 A; D5 `9 f
' {* b( s. ~) Q  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 ~5 h* K/ b; D# b& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）7 N6 h: ^, q" Q- u7 K7 e8 ~- x0 Q
8 D: `! g+ [: h# D0 z5 S

" f! r" B2 A$ j" y6 M; y3 c做法
0 I* {4 p1 v; D! l) y4 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。' W( k" C6 I7 A" Q6 |4 j( A1 E) }
# n" v2 {8 o8 d3 \
2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
  i/ Y  l. r4 @2 F1 ~公仔箱論壇公仔箱論壇- z! T) ?( D* }& W
3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。
9 [8 R6 ^$ }5 _) W* z. g/ k- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* ~9 `. m2 A
4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
& s, ]$ X/ F/ N, g. ?7 o: Z: z$ w' itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ Y. @0 D5 I. Q6 ]' _8 Z! S
公仔箱論壇, I# }( U# i/ f+ X) `3 }0 l
2 w" a! I+ i, L- l! D" O, Y6 J! i! b

1 C4 G9 {# x; r5 C. D* a4 _公仔箱論壇+ r1 \5 r: r+ ]! J% A( Q  s
貼士" B: n% x, f0 A- t" n3 H8 |0 ~
牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 公仔箱論壇5 P4 a3 F) v5 g" c

malayfatboy

thank