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8 w. x2 `, z5 P8 ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
# h# e' P- s4 T' [8 x$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B! u& }- }/ y5 `) y6 K
雞腿 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ N3 o" A5 P% b$ F% b. g8 C
洋蔥 80公克 ; V% }' b$ M# D! p, W0 w
青椒 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m8 V( n' f& K5 f/ O
黃甜椒 40公克
: @5 G2 l" f: \1 P* f5.39.217.77:8898紅甜椒 40公克 ! h) I% Y: @6 ^0 t
蒜末 5公克
, k z g9 l R5 j* z* ?0 s【調 味 料】
! ~6 C! z& I3 l9 c& X7 c0 N6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
. }4 ^6 d) f7 `tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
, r) c6 ?9 e' m* T. A3 A- J公仔箱論壇牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 公仔箱論壇! {( B6 M! l x& e
咖哩粉 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |& N( I# j! B9 z4 O
【醃 料】
; V3 g) ?- C* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @1 P' C8 q2 h" J/ G鹽 少許 $ I7 d0 K1 }! o( ]
糖 少許
& @* ]& M4 Y9 w1 t( A3 d& \米酒 1大匙
4 [, r5 z9 f/ ~$ i- y5 t+ v公仔箱論壇淡醬油 1小匙
- b( @- R& U, F3 L8 e; ]/ }* l8 Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙 公仔箱論壇' ]5 q* F% g1 B1 Y- ~+ a
9 l- A3 |' K: v公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇( A% M( v% E$ W/ k' u
0 |$ q: r2 M f; y1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。$ B* C' G8 ~: t; ]: }7 z
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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& w! r" z1 q% O( A* b6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。 H8 R# _; n+ j" H- V5 c) d
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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