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原料︰羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克# j- Y! s2 `4 @$ D
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6 p1 o) U/ v! U& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 輔料︰鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙
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. T2 ]/ S& n, Dtvb now,tvbnow,bttvb 做法︰1.羊肉洗淨切塊，倒入沸水中加醋， 燙去腥，撈起。 2.老姜不去皮刷淨後，拍裂；炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，並下羊肉塊拌炒，續入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。 3.待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。$ l4 k/ s" ^2 q8 O: x
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Tips︰1.羊肉是溫補食物，可增進體力，改善新陳代謝與身體循環，保健腹腔、滋補腎氣，防治更年期症狀。 2.羊肉所含蛋白質為優質的完全蛋白質，容易被人體吸收利用。 3.枸杞能護肝養眼，增強抵抗力，促進造血功能，降血壓與血糖。5.39.217.77:8898: g; n) k! v5 K8 Y0 c8 u- e/ q
* i2 K! T2 c+ c" P" b; C 特色︰治更年期頭暈目眩、驚慌易怒、失眠、胸口發熱，耳鳴心悸、盜汗、潮熱等現象。5.39.217.77:8898( a6 t- f; c2 _3 J; G7 u1 p, h# m2 D
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發表於 2008-7-7 04:52 PM
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