[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：
2 a2 U! r  W7 B+ T- \, L3 Ctvb now,tvbnow,bttvb杏仁脆片：tvb now,tvbnow,bttvb' `; L8 e2 L" e7 {0 g
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 tvb now,tvbnow,bttvb. i( N- T  n9 w& |6 U6 E
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克tvb now,tvbnow,bttvb* i' J  T, ]. f: ]9 J
蛋                3 隻           忌廉           160 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r  r1 T% H$ \% h1 E7 ^
糖霜            125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q6 R- i1 a* k# O9 b
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士多啤梨啫喱：公仔箱論壇7 k6 l3 c7 M3 {/ h/ H+ `) J
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升8 \! H4 M1 i+ m8 M- d# l* v
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
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, q- Z0 m( a# p7 u6 `$ ]- `公仔箱論壇薄荷慕絲：
- |4 q8 d5 d3 _* z1 Z, k3 l薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升$ I4 X7 G* L# G; ]5 F" A
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克tvb now,tvbnow,bttvb+ @! Y7 J) I) l6 I0 ~3 f" ]7 J
蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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製作方法：
; k+ s$ O. |3 S& o: F8 L1 l# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁脆片：5.39.217.77:88980 b6 h! ~) t5 F( \% F$ A  I' ?' X6 k1 \
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
% w, n) H9 L8 H. |2 v2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
) o3 e3 r; F6 V% a3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
9 z8 Y6 r: b" H0 [- ?( Ntvb now,tvbnow,bttvb4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb# @7 o) y  w2 s# ~7 i& l' x
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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士多啤梨啫喱：# x7 r: T8 c* X9 e9 `
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。2 c. C% X2 Y' E1 a7 l# _* _/ U
2.  把已溶解的魚膠倒入。公仔箱論壇  W8 Q# n1 D, S% C5 B
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {6 N2 l0 J; ^7 T# e; s
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薄荷慕絲：/ U2 @! p% i+ s  Y5 V- l
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 ]+ z# w0 M- x* h' z4 M" Z: b; e" z
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ }, y( g& M' o4 R+ s! P: L
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
( O9 W3 Y4 ?5 i6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。tvb now,tvbnow,bttvb, N3 k# v% X# \% ?2 L  Q  B( z
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擺設：
6 z- P5 F3 v5 I2 T  N& M●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
7 z: v( E4 p! N* \0 k7 r( o' N' G5.39.217.77:8898●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 B3 m1 e( {1 G$ @9 j/ [

9 P2 U3 l7 t3 y3 A5 i6 V2 R5.39.217.77:8898以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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