[中式食譜] 露絲瑪莉蜜糖牛油雞翼

nt1972

8 M: n6 z" x: W, r3 E. \2 V
材料:     . t/ e  O" o- v2 b3 {5 o. H
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
+ Q1 n2 S9 R: p  c2 K) U( Y# V9 \+ d
  T" s! N6 i9 _7 k  v, N" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m, i  r1 K) p( d, `
調味醃料（雞中翼）： 7 ?  B2 y3 u- ~+ ^$ b$ O4 f4 t- b
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
( o# s$ {7 m: z/ Y2 t0 d1 \; x) C  `* J, E. U, d4 I8 m

, j/ _3 n3 q, p  L  ]! ~5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:8898+ _# t% ?" r. q+ }% @8 e! T
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
4 R: M  Z$ u6 g, Q' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 t$ ]% Z# ?  d9 g' s
2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y+ V  f" e. b* ]( z% E

, r% ?+ A, E8 T% Y5.39.217.77:88983.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
/ m- O5 j. M4 s) o9 W; ptvb now,tvbnow,bttvb$ n7 n5 |) |) v* @, y8 m4 `
4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
/ G, N; E1 S! M/ Y) `; h" C3 _
3 |3 m5 t6 G% u+ T% w) F公仔箱論壇  C# u5 d6 h. k7 m& ~3 t