材料A:5.39.217.77:8898 I$ L0 l- e6 {1 I# D
小白魚......500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @* m1 {$ ?7 ^) o7 d" q& W
生面粉......5湯匙或適量
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, t3 U$ }& ~9 t0 i. E6 F公仔箱論壇調味料:
' p4 H/ j/ h/ ~3 A5 c7 s- }牛油......2湯匙# p$ Q9 b: A5 H5 e" L6 I" R0 i
淡奶......200公升
, s/ J; R3 Y( P* g8 a5.39.217.77:8898咖哩葉......5－10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q* }- K* E* k
麥片蝦粉......2湯匙
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烹飪過程:
- M& G0 ~; i" `$ w3 n01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。公仔箱論壇9 J: [+ o. b, M4 c& `2 m# S
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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Ingredients A :
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5tbsps flour公仔箱論壇& c1 V; F, @9 z+ t1 G B9 B, j
* o( c) Q4 o) O( s- W" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z; S5 {* s/ {' e: k& |& [3 F
2 tbsps butter公仔箱論壇, `4 p& l6 H: Y ^
200ml evaporated milktvb now,tvbnow,bttvb" {* r3 C$ P0 q3 p+ M$ @+ s
5-10 pcs curry leaves
7 ^5 p3 U2 R* ]+ X6 y$ P: v; r! d0 S! s2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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Method:公仔箱論壇7 h; f" z! _1 X# T- H" R% `% S
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 Y7 j1 \" _; Y+ k j( [
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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