[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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, ]  i3 n. ^3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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+ E1 u1 a; r! o; a　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边公仔箱論壇+ }& @8 Q6 X. u% q, E
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/ p" {% Y' _; E4 L% I& m5.39.217.77:8898　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜5.39.217.77:8898/ \- f, m1 j( L8 ^

) R0 p. C" G2 D6 {: T4 Q公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb5 P7 S+ b, N; j% c
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　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 + `2 F& W+ t4 p. b3 f
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! u* ^; c. P* L3 d( ^; g5 t5.39.217.77:8898　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。