材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P1 w; K: T# ^% p% @
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做法：
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1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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. U D& l* D+ M! y* }$ F4 Atvb now,tvbnow,bttvb 2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟; L9 W8 n5 x L8 _9 x6 O8 o
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7 C; g8 i0 M, f4 a2 h* h- b' }; }公仔箱論壇 3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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( j5 {- g* h/ B. i5 C! W7 ]6 m公仔箱論壇 4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜- [( U8 ?: W; v% F. z* K
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6 P* t; Z. y3 x; Q, l' `) f 6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 * Y) m: V: H9 l1 Z
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荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |
發表於 2009-10-8 03:36 AM
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