[藥膳] 雙皮紅豆湯

nt1972

公仔箱論壇! e$ {7 s2 x! x9 _+ ~; }
% N# g- {, e! X. |6 z, A7 f
材料tvb now,tvbnow,bttvb  a% ^! c: l: p" r) y- A
日本紅豆/日本大紅豆各 140克、日本薏米 125克、桂皮 1支、陳皮 1片、百合 30克、紅棗 35克、龍眼乾 40克、蓮子 45克、黑糖適量公仔箱論壇! A# t' A5 X( j' R6 W( c1 u
tvb now,tvbnow,bttvb- h: N2 J/ u7 I4 [, r
' F2 d: W7 `8 h3 B1 ]2 N& t6 \
做法: G3 V4 p' ?7 f$ C3 C+ E: l; T: n) M
1.分別將大紅豆、紅豆及薏米浸水一小時。陳皮浸水後刮去瓤。蓮子浸水半小時，去心。百合浸水半小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 p, `  v; D9 a0 P  X

# C0 x9 T1 S' F& p  t; @tvb now,tvbnow,bttvb2.在鍋內加適量水，放入紅豆、大紅豆、百合、蓮子、薏米、龍眼乾、紅棗、陳皮及桂皮，開大火煮滾，然後轉細火煲一小時。
' r1 C+ W, ~- E
# [$ c2 p' a% F: v3.當豆煮腍後，加黑糖調味即成。
2 b8 q/ g/ }+ V公仔箱論壇
* p  k. n) G- X( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 j+ E0 a, C" ^

7 l7 N+ ]1 x5 ]9 k) U' T- f公仔箱論壇7 y/ P. {) e! O5 o/ C. @

- c9 ?5 {1 p! F貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G$ [. P3 y. o6 [* r0 x$ N* S6 n
薏米可說是美容勝品，可美白、去水腫，且含多種維他命。而日本薏米較煙韌，中國薏米帶硬，視乎個人口味選擇。