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材料公仔箱論壇# q8 N$ A6 u! Y( x _. b0 v. ^1 Q
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許) A; r! B |: r6 z& f h! K5 M
' c7 [% L- |- G t# o- D5.39.217.77:8898調味料:香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升5.39.217.77:8898& C! A: U! m% h6 L
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8 B+ I: K! J- N5 ]6 }' S- G做法
5 s+ V* }& o1 e8 D' P( S& r1.寬粉絲浸水半小時至軟身,然後瀝乾水。醃西瓜切片。5.39.217.77:8898+ x! G/ J( e# T, |& I
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2.虎蝦剪鬚及腳,去殼後剪開蝦背。
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3.燒熱鑊下油,爆香蒜片,加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟,加熱水煮滾,再加粉絲煮至再滾起。
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2 G# ?8 _8 R8 l7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加香菇粉,熄火後上碟,加中芹粒及芫荽即成。+ H" Y$ `* U2 x. t m$ J* L
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貼士5.39.217.77:8898# `4 N/ ^2 J5 K
醃西瓜可於日式超市買到,買不到亦可用榨菜來代替,不過用之前記得洗去表面的醬,否則會很鹹。5.39.217.77:8898( a3 ^* q+ K n: o G
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