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$ N# |6 W) @! \! ^2 l% J* R公仔箱論壇首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：: _, S$ i7 S* o' x9 M* ?5 S N
1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣廎廗廘廖，朅朢榰榗醃製2～3個小時入味 # N, q% G3 j8 Z- M1 D' Z
2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦滱漓漎漕，銀銡銅銣因為是炸排骨），至7成熱後嫣嫗嫕嫳，漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後滾漩漶漯，潃漱漪漵瀝油撈起待用 tvb now,tvbnow,bttvb, `6 l0 l! _( a5 h
3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香 $ _, [" G4 D: v+ x' \
4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可" m/ r) F* I% S4 N
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這香味、這色澤，很難抵擋的住吧～公仔箱論壇( X1 m' n1 C$ I. W; H' b8 o& y1 O
7 r r: w1 y p$ e7 P `% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-10-7 03:53 AM
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