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草鱼、粉条和豆瓣酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D: o( G( V* s) |3 i
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3 S+ v9 L) D1 P! p! }$ O V公仔箱論壇做法：
& a# _$ Q) q6 x, a4 b( Z. T" |* z5.39.217.77:88981、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。2 |# N S t7 D
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2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。5.39.217.77:88985 p8 M$ D' O) J! [; p( d8 m
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。) \ p& U# S# l/ ?2 W% O
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6 {) H/ n3 s, T# z/ k5、水烧开以后下粉条。
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。$ K! @5 E5 F$ c# x+ ]% V1 o
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。5.39.217.77:8898) k( g8 r& R% a3 C0 l6 y9 j
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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