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原料：
* ~( x! o2 V3 \' n6 ?7 X5.39.217.77:8898草鱼、粉条和豆瓣酱。9 p0 l; [0 f4 c* ^5 I8 f* A
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做法：5.39.217.77:88989 y- K) x; x" C+ A6 _
1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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2、粉条用水泡软。5.39.217.77:8898. R% q, F& V# t& H E
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$ O3 j K! {9 k0 b6 c# A% @, |# I+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
0 t* |' g; `6 ^+ T0 D# `0 N# j( d; M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j! h [. ]8 ?* n. z6 h( K$ e3 M
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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7 b5 ]3 k/ X+ k& f5.39.217.77:88985、水烧开以后下粉条。
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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