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原料：tvb now,tvbnow,bttvb( k& `- I. N" p
草鱼、粉条和豆瓣酱。
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做法：
3 D" G) h( e, C: i5 w公仔箱論壇1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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& @ m. ]! V" A; q: Btvb now,tvbnow,bttvb2、粉条用水泡软。
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: i5 v; _# d8 x/ j: x, W5.39.217.77:88983、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。5.39.217.77:8898( Q' n. ]( j9 E* A, ~+ O: M2 I
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& s b8 C4 g/ b7 Q5 T$ Y5 W4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。5.39.217.77:88981 ^3 R' ]* J# g
' _% V' t! u# r4 ~' K公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 I( O ~+ s: f5 P' b1 o. o0 F: b
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5、水烧开以后下粉条。! D+ L* d! G7 z1 U
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v, Z- L3 d# g
+ p# j7 `" x! G) `5 X, W7 o4 U5 k% A公仔箱論壇 5.39.217.77:8898" @! U1 B2 m2 K& |9 c5 _
) a4 T% ], M5 j0 e) E; X2 ~公仔箱論壇7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。2 n2 s! N' W: F3 ^ x4 v
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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