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( A$ B$ ~% |: h0 N( r" y; l9 X5.39.217.77:8898原料：tvb now,tvbnow,bttvb2 h: x: N* K0 u* g V
$ B( b/ q' L8 W/ t$ Y* r: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小芋头450g、鸭腿两个约400g。
( j( }1 l- m3 X8 A1 i. U, b公仔箱論壇5.39.217.77:88985 F; W8 n7 H- t V, u
调料：5 e0 F) d: n/ V; u3 ]/ c
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八角两枚、干辣椒6个、葱段少叙、老抽一小勺、糖半小勺、盐半小勺。5.39.217.77:8898$ R0 u( N0 W0 n: J6 Y
" h4 z2 n: ?9 l% H+ f6 H公仔箱論壇做法：, H' E8 B/ d9 m& _9 Y [; w: Y
( Y5 `8 f. o; M7 @4 ]% X1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1、芋头去皮切滚刀块，鸭子切块，均洗净沥干水份；
, Q# `2 _( ^/ n% {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `. l' R0 @# V: F: U% g9 G
2、锅内放油烧热，下芋头煎至表面微黄捞出；$ {3 ?! _4 l- z! e
3 T5 v: h+ m; ?$ ]5.39.217.77:88983、烧热锅内余油倒入鸭子翻炒至表面微黄；
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4、倒入芋头，老抽，糖炒至上色；
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+ B c* {9 p. S6 g8 ?) M. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加热水没过食材，加入八角，辣椒，盐，葱段；: Q3 G* u o) p2 Z' z V
3 }, B8 \/ F6 a! T2 i0 }, c. w6、大火烧开，小火焖熟至汤汁浓稠，撒上葱花即可！5.39.217.77:8898% U5 k/ ?4 L$ |. S( Q. ]- V% _
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% F+ J% J0 ]8 }+ [( }小贴示：
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0 |8 Q. i) }) w7 Htvb now,tvbnow,bttvb1、芋头去皮的时候要带手套，以免手痒；洗的时候有粘液要撒少许盐；
: e6 a+ j: o( `1 D9 u+ e$ Q) F$ p G6 f- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `" M* V7 h3 M6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸭子买回来洗净切块，均匀喷上料酒静置10分钟，分装冷冻，每次做菜的时候解冻即可使用，不用做其他处理，鸭子的腥味也会不见。这是我近期实验的结果，拿出来与大家分享哈！ |
發表於 2009-10-7 03:50 AM
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