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1 x1 a H; v7 m6 t$ {- ^- Q8 _( P1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
! R; p! j! @; Z V7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j& y) u& ~) y5.39.217.77:8898雞胸肉 150公克
6 r9 ^2 i& V8 T2 O8 {" Q甜椒 20公克
9 X2 C9 U) L: {蔥 1支 1 r7 N* V6 q6 ~5 o
薑 2片 公仔箱論壇. _ Y. R- e! L3 p6 W: w
【調 味 料】
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1 s, g) I% J0 b% Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1大匙 5 Y/ W& c0 r; r3 g8 e
細砂糖 1小匙 公仔箱論壇- h/ X p% J. `, F- P
料理米酒 1大匙
5 I1 o4 F) I! s1 m, {太白粉 1小匙
( ?# X+ W/ B4 c. r2 E公仔箱論壇高湯 1大匙 5.39.217.77:8898' i6 m" G: Y9 l6 _) p8 S+ D- r+ V
【醃 料】
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蛋 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q% ~& m! h7 l/ u
鹽 1/2小匙 公仔箱論壇0 o+ \6 y# M' M" G& ]
香蒜粉 1/2小匙 " I9 p }) K. D; h* [
太白粉 1大匙 & l0 G8 t* B+ ?, ]; Q- E+ C* T
料理米酒 1大匙
" o! h3 s+ X4 T5.39.217.77:8898香油 1小匙
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【做 法】
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' C& H: H# p, g, [+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。
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% E7 }8 O4 B _7 a5 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。
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: w+ I, L3 K" \ S% k) U+ d! Y5.39.217.77:88983.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。公仔箱論壇7 U; m( o2 ^/ V
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4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。
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5 W4 Z: Y7 C9 K" Z, }+ O" l5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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