 5.39.217.77:88986 d" c' f4 m4 i: L* Z+ J
5.39.217.77:88986 @5 }# `7 m5 e( \+ f$ D
【材 料】
( L' p( @1 l( k" [, m' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: H3 r, J# p; n* R, Z8 s- r, L i
雞胸肉 100公克
. o" t) |9 w) q) dtvb now,tvbnow,bttvb銀芽 50公克
6 H' ^8 P: j8 Q! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 5公克
" R: A2 j" z! e% c/ gtvb now,tvbnow,bttvb薑 1片 5.39.217.77:8898$ q3 L( M% V& w/ W8 d9 z$ T
蔥 1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z) A& D v, Q. F
太白粉水 1大匙
6 I) W6 R1 V- D% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
d+ N* E6 S$ Q2 j* v. [, B( B, j3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R/ j" ~' X- r8 {4 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
1 f5 r$ ?* w7 `1 F3 A( J! d公仔箱論壇細砂糖 1/4小匙
# f4 P3 T8 o4 G公仔箱論壇料理米酒 1大匙
) l0 R8 \; U# Q' c3 ]. z& m+ J公仔箱論壇香油 1小匙
: {+ c$ f) F% s% z2 `4 Stvb now,tvbnow,bttvb高湯 1大匙
6 P; c. i# [$ z+ \3 l. l' X: D【醃 料】
3 ^* V$ B# y# V+ _/ z0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }5 E6 p& ]) C4 a$ V. Q鹽 1/2小匙
. o, y# f) V$ S) y1 h- s# b1 v酒 1大匙
; F# P" P z& p2 |$ }# T) K( M公仔箱論壇胡椒粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T) g5 g% Y( [
太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" K1 J s. y: p4 D6 k4 @6 ]
香油 1小匙 5.39.217.77:88983 z* U; k. {+ w) u9 S* W+ Z7 a
蛋白 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb) p% @: }1 w! M0 d' g. r
$ o9 r, j' ]; x, _公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77:8898# N9 O! f& l* J( h) U5 U% u
+ g% H0 A3 _0 @0 ~- K5.39.217.77:88981.雞胸肉洗淨去骨及皮後切絲狀；紅蘿蔔、薑切絲；蔥切段，備用。
; L [4 A5 R6 [& r公仔箱論壇" U% O j: Q& D- w# ~; a! E, b( E
2.將所有醃料拌勻後，再將作法1的雞胸肉條放入醃約5分鐘備用。公仔箱論壇' b, g; p0 Y0 f5 `' }: V8 R
& _$ [* N' |9 ?& M8 O0 |
3.熱一鍋，放入300㏄的油燒熱至約60℃，將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
, q5 O& v+ |- T- @7 X5 N7 G. f0 d( C公仔箱論壇4 A7 h; s. S! I m
4.於作法3的鍋中留下些許油後，將作法1的紅蘿蔔絲、薑絲及蔥段放入鍋中炒香。! }% {) q) h' ^; A; J; ]
tvb now,tvbnow,bttvb* S) ?; A1 ` B' E
5.再於作法4的鍋中加入作法1的雞胸肉及所有調味料炒勻後，以太白粉水勾薄芡即可。 |
發表於 2009-10-5 03:44 AM
| 