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( C. y- f g% ^) |) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: F7 [0 F8 G3 ~7 `
材料:: Y: \6 _1 `9 d: l6 b: w! _3 P# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T7 Z- x9 X! S7 l$ r' p
180克 鸡胸肉 tvb now,tvbnow,bttvb0 E$ I8 h' N' X
# ~) ^ j3 T) N4 _7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60克 核桃仁 5.39.217.77:8898, {: C- d; z+ I( }8 O" P
5.39.217.77:8898$ d# B6 F6 {1 U2 g
80克 甜椒 公仔箱論壇$ ], k4 X1 ]" s, q
" z, Y3 O3 J9 z J! I0 ~8 A8 T公仔箱論壇10克 胡萝卜
! t5 a/ c/ K, q& R9 g) _. s! gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; R- {5 p1 ?- {5 d* B) N
5克 姜
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" j( } ]( q6 v: H; p/ H1支 青葱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f" t+ o$ J! f" N* r
1 V7 h8 Q c p3 h& p适量菜油调味：
3 p8 R, _6 m( L9 L: `2 }5.39.217.77:8898; K& ~$ t; u. p. u
4克 盐 9 Z& j; E5 y4 C W) E3 t1 O+ F
) i' E. v) v# J2 n2克 鸡精
/ n! f! ?- Y( |' J1 Q/ w8 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C% z9 H2 P$ o! f2 Z1 ]0 n/ e
1克 麻油
# W: {3 k+ b- U* C0 g; C- e. ytvb now,tvbnow,bttvb
1 L; l% ^1 k% x; q腌料： tvb now,tvbnow,bttvb: z9 @7 V4 t- c0 ]/ p
$ l9 h5 ]$ d/ C( r# a m( G5.39.217.77:88981克 盐
6 \, l- n# n7 z8 s) X( Q8 ptvb now,tvbnow,bttvb
7 S* m- W: f9 _1克 砂糖 . R1 }/ @" z1 z# _- ]! _" ^) v
. p) ~/ P$ Z& W% Qtvb now,tvbnow,bttvb10克 玉米淀粉
* w) I4 X4 k- F0 x% V& P5.39.217.77:8898! @$ n' c2 s6 o! u8 m+ b
15毫升 水5.39.217.77:8898% b' d4 U' ]& y" c" u1 O7 y/ N! } G* p
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做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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\! f! }4 A2 |8 P5 N+ Wtvb now,tvbnow,bttvb生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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' F/ T" ]5 w D" Q2 {烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。5.39.217.77:8898( O/ Z& B. T& E" c# L% P# X8 }
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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! {" E" a2 L1 Y& M* I鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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