春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。 4 \! p, T) y0 j6 J
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 7 b3 X# K @) ]2 D! I
在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。
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春天怎麼吃？ tvb now,tvbnow,bttvb; }' L9 k* U3 A% }4 T0 Q- N
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。
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晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。 8 G; A9 ~2 ~* z7 l
棗耆美顏茶 公仔箱論壇* m# Y, e, M% b9 ~1 n
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容 tvb now,tvbnow,bttvb- h5 X) M, J9 t( Z
材料
5 h/ G) u0 d# r) Wtvb now,tvbnow,bttvb蜜甘草6公克
W' \* o" I1 D6 ]1 M1 dtvb now,tvbnow,bttvb黃耆10公克公仔箱論壇 j# W5 O7 E/ t1 J& @
紅棗10粒tvb now,tvbnow,bttvb% Z# {& V0 L, W- H X0 l1 Y3 |/ W
麻仁10公克5.39.217.77:88981 w6 y# }6 w8 ]9 ^( q. Q( o8 E
陳皮6公克 0 m& y$ B5 K9 \* Q% N3 y; |
調味
# d- F0 b$ p O! j0 ~( m: r- N }5.39.217.77:8898蜂蜜15cc
' s3 j: r( P; A% G/ e n水1000cc
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 R0 g. X4 [3 g7 w: [
1 紅棗泡軟去核備用。公仔箱論壇6 T4 x. u! s* U3 [
2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。公仔箱論壇/ Q; W- p' Y- [2 I! T$ d
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
# k3 M' B N5 V+ R4 x4 z$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
八寶養生茶tvb now,tvbnow,bttvb7 N& F; X, h% Y" g8 |: i. X' @( w1 R. ?
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我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。 tvb now,tvbnow,bttvb: ` N2 N: K, r- s8 _- ?' Z( E8 P5 W
各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。 tvb now,tvbnow,bttvb( f9 l' h/ y- ~! w( m4 w- ?
材料
1 d+ u8 T) V% @4 I! P+ KA
2 p) g+ u+ j, C. d% v公仔箱論壇西洋參2片
. v% _ X* s/ r, X5.39.217.77:8898玫瑰花3∼4朵公仔箱論壇, \ O- j1 B1 C4 P" B6 `: {
紅棗2枚tvb now,tvbnow,bttvb3 j8 \0 N8 J! E( G( v
枸杞6∼8粒tvb now,tvbnow,bttvb$ o* t$ M; }$ E% y/ [
黃耆2片
/ v/ E' ^, \& h' y3 P福圓肉4∼5片
" \8 H8 N) p% A( i& b S0 jtvb now,tvbnow,bttvb冰糖少許
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# @7 T+ m" E$ T3 S1 u/ t8 l( X5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶包1包
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作法
- [3 p" B1 a+ }+ k9 D: S公仔箱論壇1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
8 x4 v3 S& U z1 W8 W6 |3 z' ?公仔箱論壇2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。6 j* n: w; d7 J0 `
3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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