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材料5.39.217.77:8898; h* w7 ?) L* V" l- L
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烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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; ]6 \# H, t- q6 z7 k; O! Ytvb now,tvbnow,bttvb白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )4 I$ c) U% {/ `2 ]! j0 ~6 ~( \! ]' G
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鰻 魚 醬 油' q+ A3 P; v; |, C& Z
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& g2 \ C) a& r6 T/ ~$ V: v 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
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# W! S+ V8 @6 o' R 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。5.39.217.77:8898) \6 k6 U1 y5 h! O! S' Z# O8 k8 v
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烤 鰻 魚公仔箱論壇! D$ I+ D9 E. g) p
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材 料
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+ l; H) m. u* |7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻 魚 2 片
$ @5 U5 N/ K* _% Q. ]1 @% O, T公仔箱論壇酒 少 許
, D3 W2 x6 f- `' N3 ^3 Y: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 清 酒 1 / 3 杯tvb now,tvbnow,bttvb- G7 X/ \% C5 V8 v; q3 ]
醬 油 1 / 3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 q. Y0 P! F
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酒 2 湯 匙
, u: ]5 y! ~3 [/ M$ k zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 2 湯 匙$ q8 C- G0 { t Z( V) i8 j" N
花 椒 粉 適 量
" K$ {6 |, Y, X6 @5.39.217.77:8898淡 紅 生 薑 適 量 S, @ ]3 e) a! D
: b4 }( W* p8 l. m公仔箱論壇烤 鰻 魚 做 法 ：
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) \) I. t% C* H, B4 w$ X( G5.39.217.77:88981. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。) P6 i, r- m- s' T4 x/ @
$ Q/ r" C5 X& m' s: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) C. P7 f/ Q3 `" l$ {
$ f! V/ [6 P5 W公仔箱論壇4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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