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4 |# Z1 ?% o7 c* v: o【材 料】
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水餃 10顆
9 H$ O G& Y' u6 i2 K1 v4 i" N5 N0 x5.39.217.77:8898無鹽奶油 1大匙
( f4 m" `1 K& S( \; J+ M3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ \7 {, P$ a' K! G, |
紅蔥頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. o2 S% E! T" [' u$ A
薑末 1茶匙
9 n6 s! y4 {6 ~洋蔥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K5 M4 Q; `( r% b: {2 L
高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# S B* u i6 @ e: \- f8 J
花生醬 1大匙
. p& e6 _! I/ t+ gtvb now,tvbnow,bttvb椰漿 2大匙公仔箱論壇# B5 y9 V8 f" s* |
椰絲 3大匙
?0 W2 }1 G; [9 Q- c# L8 t匈牙利紅椒粉 1茶匙
3 M6 k1 F5 `! g9 Q7 q辣椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇+ }! O3 I, a) w, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' e& W0 q8 _" i+ P
【調 味 料】( L$ v2 R4 R5 r( c) {; S0 S
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鹽 1/4茶匙
7 b* j0 y+ B9 @ J0 L1 b雞精粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) [- F/ I9 h4 g8 P$ Q- ~; l
細糖 1茶匙! X6 _6 I8 B% f0 Q
太白粉水 2茶匙% y! K# [, d7 {# S9 x/ j7 j7 m/ M0 q; z
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【做 法】
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; b( I2 F& q5 E+ P8 f, p公仔箱論壇1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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$ S0 H& X. o, k0 t6 Q5.39.217.77:88982.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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& F" I6 `1 V% _7 A$ n+ o g. c5.39.217.77:88983.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。5.39.217.77:8898. Q- V9 k9 f; ?2 h* z0 b/ @
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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