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4 a: Z9 O* q9 {7 P【材 料】公仔箱論壇" R( w) j5 M8 I$ ^; z& a
4 {; f7 D; K, ?. z5 M& @: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃 10顆
( N, Q+ S: g9 \* W ~無鹽奶油 1大匙) x% u- l$ P2 i. m* l' x
蒜仁 2顆
- S& m) T, t3 f紅蔥頭 2顆' U: T% w* ~8 M- e' @+ J7 e
薑末 1茶匙2 t* Y7 j4 z0 x6 Z
洋蔥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u! o# E2 C+ R
高湯 100㏄1 C# d( @. a! p+ x3 X
花生醬 1大匙
! x" @/ X3 \* p: T" _, D; D9 V椰漿 2大匙' I! q. B3 F" b, } k: K
椰絲 3大匙
6 q- g2 J2 v; ^8 \tvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S: A+ q0 Z# H6 Q" x
辣椒粉 1/2茶匙
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y+ r8 x2 I. O, c2 E4 d/ R* P8 ]+ T【調 味 料】
$ Z7 B; i- d! Q3 E) A3 c/ F5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 U* A0 @# L% H. J! c8 m7 G
鹽 1/4茶匙
4 E0 r# `0 h% I) }& D7 R. \7 @) m0 _雞精粉 1/2茶匙
6 Z% U r3 l, g5.39.217.77:8898細糖 1茶匙公仔箱論壇4 y; t0 g' C! J, B3 z8 ]# Z6 f
太白粉水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a" q' ^0 x1 @* J
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【做 法】
% S }6 `, I( e) w9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s6 {2 ~2 Z! T; _( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。公仔箱論壇& C& H+ t: n) S
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。# [2 s# z) t& m/ g( R
3 I" y- S. q+ C# e3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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