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【材 料】
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水餃 10顆" \9 ^- y9 p/ g2 E
無鹽奶油 1大匙公仔箱論壇7 h7 B' J! ^) I3 D7 E5 n) `" d
蒜仁 2顆公仔箱論壇7 |6 f% } s1 m- s
紅蔥頭 2顆
0 T' S K1 v0 c& B薑末 1茶匙
& z! d* K& C/ h9 a; W洋蔥 30公克
0 w; ?- ?# C% N( t) f- }tvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄
[( E: x0 q7 c) x. S3 b& Gtvb now,tvbnow,bttvb花生醬 1大匙) Y, a& E* Y) x, `
椰漿 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 Q ^) G$ h1 B/ N3 C
椰絲 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" G: ?0 ?9 e5 G! O* b% B6 J* U/ W9 z
匈牙利紅椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e6 [* p$ l: [% o( D) D% U
辣椒粉 1/2茶匙! a' M* |! b y
V' ]! k& X: l8 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898/ K' P. c/ `* D% d
雞精粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F" R1 B8 U9 u- z8 w
細糖 1茶匙
0 E f: w* g2 W& M, ]4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2茶匙
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" |8 O' W. X; C1 R/ r/ y【做 法】
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0 H W$ R& F& c# u/ |9 D: |1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) A; N) d X, U" e
1 i- ?8 T0 N1 S8 u+ Z7 S/ g5.39.217.77:88982.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B$ @) ^7 \+ [8 k. I G" q* T) U
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- R* B) M2 W/ N
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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