辣椰醬脆皮餃

donedone

6 n' ^+ c( J  R公仔箱論壇5.39.217.77:88984 K) S* t4 s$ D* f! z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! F& d# `4 v0 s( d9 ]$ F3 ?
  r# p4 L$ X: F
水餃        10顆
# U$ b# c- N1 K4 r, `! S1 Q3 t& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        1大匙* \- i. Y9 p4 x* f; F
蒜仁        2顆5.39.217.77:88988 A4 l# I0 h4 v4 E
紅蔥頭        2顆公仔箱論壇/ A8 ~/ a* ?, P) J0 T
薑末        1茶匙公仔箱論壇! `# m" I7 U; @" {; l, n
洋蔥        30公克: T* U" ~1 K7 j4 v7 j! e
高湯        100㏄5.39.217.77:8898" w# N' }+ j/ V0 b) k2 {: [
花生醬        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* H, K: V! j+ G- g& f1 Y# |" Q+ E2 c
椰漿        2大匙3 ]* S8 @: K0 s) v6 v
椰絲        3大匙
" P* H) }8 R$ Y; A! D$ G( o匈牙利紅椒粉        1茶匙
: \5 x6 Y6 E5 W: w; o3 z5.39.217.77:8898辣椒粉        1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H: z6 `/ H; ]7 S! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |5 L9 d1 B, O' g
【調 味 料】
6 a' x9 E. j# L  {4 O& |. Z0 G5.39.217.77:8898$ N2 n7 K' c) W( Q/ g
鹽        1/4茶匙+ ^# x, o* N# n2 k4 \$ K9 U9 x& ~
雞精粉        1/2茶匙公仔箱論壇% w' X) b; t& ~3 z, ~# u
細糖        1茶匙5.39.217.77:8898, m( o4 u: h* L* G& i
太白粉水        2茶匙
; t8 g& C% O8 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 I8 f1 @5 M7 q$ A4 }  z5 ^, X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 R5 a# E( }% w: J
$ i6 j+ C& ^. i* b! q
1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb) m* z! Z% R4 A: z
- d+ K# t2 X& [4 N  `
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
3 g3 Y3 b6 x2 }9 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 J' x) P0 N5 P, n
3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇" D! W& o$ k! o

. i% ~8 s. a# S: e公仔箱論壇4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。