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三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙
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) g3 J7 L6 P" ]5 N- Y$ b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E& N' q' S2 d
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做法
; h. i6 @" m' R5 j0 N* r7 |5.39.217.77:88981.將香茅切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb; b+ h/ o8 L- e7 H: D+ V
$ I* q' V$ t& a3 T% i/ D( ^7 h公仔箱論壇2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
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$ U% O. }& Q( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。公仔箱論壇& p% A: t; Q' a' `0 t
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- G) A- |# _; h. v, Itvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 \8 m0 v5 O0 h0 i& G, Y
想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。: I$ E% b2 \0 y
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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