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材料5.39.217.77:88984 m' m% ?, K+ O
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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做法5.39.217.77:8898: N a+ [9 j- y# o. m7 Q
1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。
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; t f* i! L* P( ^5 G* [/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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4 z' e3 j& m2 j1 e8 Y4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。
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E: V+ _' b, u5.39.217.77:8898貼士
; J) s2 |# w6 f& l5.39.217.77:8898麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。2 ?& H$ A: g% u x1 B
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發表於 2009-9-22 01:25 PM
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