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材料$ r* {3 U. }) K$ n
營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量5.39.217.77:8898) U. W) J% B; b4 A
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1 i2 o ]3 C! [* Z" w2 ], sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 n2 n c; h: x8 t4 @' q" g9 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。9 H9 j/ u. a/ X' F) f0 w: C
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2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h8 |8 o) [ X
, g( w+ R3 D6 w公仔箱論壇3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。
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4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。
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! m0 C$ d2 f! Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
% i9 V$ u+ l* ?* @- Utvb now,tvbnow,bttvb蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。8 L9 p: q" t5 S# W' Q7 [+ e! v; t
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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