[中式食譜] 冬蔭功滑肉炒麪

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, r7 l5 n2 G1 U% ]8 B  x公仔箱論壇材料
; y6 {& b$ y( B5.39.217.77:8898營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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做法
2 }% k7 v3 d) w# V' N) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 F* D( i) K7 N& \
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2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。
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( r) w8 y1 J0 Y  [9 @tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
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豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。tvb now,tvbnow,bttvb" f) T$ {1 g2 c: `0 U