材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊公仔箱論壇$ {& [# v4 m" r% Y9 p. q# k
0 P7 g# r! [3 x! ` G. F) i6 K6 X調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油- G+ L$ B! e' Q6 s9 j
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製法:
! d5 z9 m! t9 J! f( i5 j5.39.217.77:8898先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.2 ~' X( e+ E5 X& V5 W8 s
開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.* K: x. N Z& V/ u, \$ g
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張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.
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拿出來(小心熱) , 搞掂. |