餅底材料 :
7 r% Q9 l9 q! m+ Ftvb now,tvbnow,bttvb消化餅150g5.39.217.77:88982 _/ W" _% G: r' K' X
牛油(溶化)60g公仔箱論壇2 Z5 U/ B6 Y$ f7 g2 G/ e% D
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餡材料 :公仔箱論壇1 I. f. w2 Z8 @5 a( Y
芒果(大) 2個5.39.217.77:88982 P. e h4 Q3 o+ i
蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% R/ U, R+ p* \3 H& H5 u
忌廉芝士 250g L% k" m, \# E1 c' v/ F' i
鮮忌廉 半杯
|6 u% X4 Z' u5 |6 f+ j O5.39.217.77:8898魚膠粉 1 1/2湯匙5.39.217.77:88986 R3 q( d2 C# a ~/ |. S
糖 60g公仔箱論壇" z' C' G1 `) W
冷開水 3湯匙
7 B+ s& n+ V/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% @$ Z3 ~& R5 N; Q
做法 :
* u" k# Z/ N* ]8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；/ L+ b. x/ i1 }' `+ n
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2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J3 H" r( _- c" K) O# W1 i
2 D: K7 s6 s( ~% m- j7 ~# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；9 e4 P" ~# f6 L' d3 c2 V
1 }( S8 V! T6 l$ [! r3 y, E8 A" m, F公仔箱論壇4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
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5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；tvb now,tvbnow,bttvb. E, _" W$ W, n& o" \2 ?
& d% ^% X# W0 ~7 ~. i公仔箱論壇6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
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0 K0 I, f2 b4 K" o+ k( s( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
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8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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