餅底材料 :公仔箱論壇 A# T) o. V2 g1 Y
消化餅150g6 k" q3 i6 Z7 _# G4 C( v7 ~
牛油(溶化)60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]2 q5 w3 r3 q3 Q Q
& I' Y/ u5 {3 C7 P# d公仔箱論壇餡材料 :
. N8 u% f( H8 t5 o* v% w( w, Z公仔箱論壇芒果(大) 2個
" A+ ~2 I& R: @) ^0 y* h& X8 T蛋 1隻
! [& w- l8 D0 }tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250g' E) ^( r7 {4 `2 |, |. ?
鮮忌廉 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 c# c& b% v# h& l/ _$ h) l
魚膠粉 1 1/2湯匙
( `: J% T! O% S8 I6 p. [8 \! Z5.39.217.77:8898糖 60g
3 }- B6 Q( K0 g" y# z1 T, Y% I( D5.39.217.77:8898冷開水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% C" G2 _; m2 L6 `
/ M( j7 ~9 H M9 l+ a做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 H4 X g+ O+ h% j( x: o% @
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
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' N! |3 w9 Z' E/ |0 n1 G公仔箱論壇2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
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3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m8 _- G3 i4 j. x: s
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4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；公仔箱論壇5 O/ s" l' H( [
3 \ ?) @6 G1 n% z, o7 k4 U5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；公仔箱論壇+ X" x# F' z8 i
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6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；1 u+ Z; \0 i7 n; R: A, ?* w
2 G; y% R; T7 Wtvb now,tvbnow,bttvb7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb! l7 _5 a9 Y0 V! R$ E* E
a, e( @8 J2 ?/ O$ x% X" |% [8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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