[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  
" E' W# E$ Q0 I$ a( m公仔箱論壇12  兩大中蝦" i( j( X! ^* ^! w4 ~3 {
1/2 湯匙蒜茸5.39.217.77:88988 n! f* u  r/ C' C* y
1/2 湯匙薑絲
, _4 W3 n; c0 b- m: f3 ]/ ]4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  條青蒜7 H& ?$ z8 d+ e4 _' b" Y
調味料 :  % M& x" @. m1 M; z6 l
1/2 茶匙糖
/ V6 s9 R& r1 x/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  湯匙酒
- Z- t# X1 D; l. t/ f9 btvb now,tvbnow,bttvb1/3 茶匙鹽2 h  H* {4 ]% y9 G) L) d
5  湯匙水3 g5 W! W9 G+ i7 V$ ?4 u
做法 :  
3 A' r$ p6 x' R公仔箱論壇(1) 青蒜切絲。
/ ]7 V+ Z$ w2 M/ ]0 htvb now,tvbnow,bttvb(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
  M7 N' B& E7 I, @5 G7 U5.39.217.77:8898(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。