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青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙5.39.217.77:8898( W/ U" p2 S8 W7 h2 k
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魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n+ o0 c' a7 v" K& E* o+ B) f( O2 \
# n! d0 w2 Q) H$ i2 N$ ?@@做法：- D- R: b; r4 Y
1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨
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2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。
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3 C+ y$ P0 ?" x" W公仔箱論壇 時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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