[原料/调料]
! [. D( e! a. z蝴蝶面 200公克
6 l8 c6 K) T, ?, |. y4 l, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊肠 2条
( l& E4 @: m. z. U; _9 r. l公仔箱論壇白酒 100公克 公仔箱論壇* d4 z4 p) c3 d; Y) j% c! C; p
九层塔叶 5片
) h. O# t7 v7 _2 s `大蒜 3瓣
% J$ S# W5 N. B* Y5.39.217.77:8898洋葱 1/4个
* n% m0 o# S, g8 u7 [+ q帕梅善起司粉 30公克
% d* g) H2 T/ f7 R& X; C. M5.39.217.77:8898盐及胡椒粉 各少许
* a3 ]) c+ j G- l( x' v3 o5.39.217.77:8898
2 a7 i9 o* w; }! O2 Z[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb$ H" e8 ~) X3 o. `0 C
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ h; |: a- Y0 Z0 r0 f
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
% w+ g! x- g# u% V* Q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
" N$ m( \6 T# E2 g9 @6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
/ L, b# g4 x: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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