[原料/调料] : D$ B3 ~4 S3 L# r0 R9 f
蝴蝶面 200公克
8 u+ }* a$ R6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊肠 2条
5 @' o5 S: l, g5 M5.39.217.77:8898白酒 100公克 ) g% A: f6 D! F9 i* {+ w: H/ ?$ w
九层塔叶 5片 . c0 d# T. Z' R0 N" q
大蒜 3瓣
# u4 I5 P$ j) T7 e$ m2 ~1 F; I洋葱 1/4个
6 ]1 |8 J$ J% ^* ~7 ?2 `7 |4 n公仔箱論壇帕梅善起司粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s0 A6 }4 |2 {) U; Z4 s: Z* J5 e% A
盐及胡椒粉 各少许
; g7 Q0 X% L: s" {0 t1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?+ t9 ?% |+ E" W- u
[制作流程] 5.39.217.77:8898; T) g% i# o; G! K( y" e
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 公仔箱論壇" n D; |* q8 c" v1 H: g( C
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
' W z' ^( |! l- ]& Z公仔箱論壇3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
8 _& R$ E7 [5 C. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
2 ?; O% ]1 ^1 G* W! L$ G公仔箱論壇5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 m& ^. z- `+ F! H
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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