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+ w: x% }, p) k0 H' A怪味意大利面
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7 r3 |) k$ l. o$ L6 \" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[原料/调料] - e& n$ T5 B! e
意大利面 200公克
* I: j) R6 J9 Y5.39.217.77:8898大蒜 3瓣
6 X! s" K9 S- b) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 适量 5.39.217.77:8898( A, F" z2 P/ T, @1 [
红辣椒 2条
6 l Q* n0 O5 F+ d6 Z/ xtvb now,tvbnow,bttvb芝麻酱 70公克
8 p1 Q: q0 i2 F' t% r5 z L4 e冷开水 20公克
( r, X9 h' g; Mtvb now,tvbnow,bttvb酱油膏 40公克 0 W0 i7 }2 R% z; e e% |* F
白酒醋 20公克
7 ~& n2 [& a( T( Z7 v5.39.217.77:8898果糖 30公克
/ Y/ R: A4 z' U' ]& m8 _; M% W辣油 10公克
) z, e4 b3 ^! l1 b9 H+ w花椒粉 5公克 $ }1 f; e3 P5 `% m, q8 h
巴西利 10公克
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1 @0 S# h) K* r) r: a- S[制作流程]
5 S( ?" R+ V; f* w- N1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。 4 s1 r7 }1 q% h
2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。 5.39.217.77:8898! g+ I; X2 T- i' F: b0 D) N4 k
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 ( U# S3 x3 k$ l4 h9 {; G
4. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。 , r# \! ?% _' I# R4 f3 D/ y
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發表於 2008-7-20 09:32 AM
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