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* ]4 M7 y, G! z5 e& e& g* ^3 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
7 r7 ?8 S( F, ^7 ~ Q" X eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波斯頓龍蝦 1隻、鮮蝦 3隻、八爪魚 250克、螄蚶 400克、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭 3個（切碎）、粗鹽 1公斤、黑胡椒末/黑胡椒粒各 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m5 H! {9 L1 I6 Y v5 b( N
, O( b' l+ ]: |1 _* k* g+ M& j( q/ |' g4 N" S
做法
' E9 c7 T" H+ D* F9 b& `tvb now,tvbnow,bttvb1.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水汆水後盛起。1 |% g1 a1 F# i+ F
4 O) S8 o& r8 J, l5.39.217.77:88982.燒熱鑊，用大火爆蒜粒及洋葱，放入龍蝦略煎至兩邊變色後盛起。! t8 z% v8 k0 U4 f# r: [: l
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3.原鑊放入粗鹽、黑胡椒粒及黑胡椒末，炒至粗鹽變深灰色，全部盛起放入燉盅內。' ^8 n3 ` g% V/ p5 ~4 Q' K' @
; l) M- c' k+ A8 O" o! Z/ S+ c y. |7 Q6 d4.將所有海鮮埋在粗鹽中，露出八爪魚的觸鬚及龍蝦爪，營造海鮮爬出的效果，然後冚蓋，將燉盅放入已預熱至 200℃焗爐焗 1小時即成。
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發表於 2009-10-27 06:14 AM
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