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$ J4 T- e% k& a- x! Utvb now,tvbnow,bttvb材料
9 R& J) }# K' s! V4 w* f, e0 \tvb now,tvbnow,bttvb可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油
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1 U+ ^- o( [% N7 n5 E1 i公仔箱論壇麪糊汁公仔箱論壇% M. c: }3 \! P' r
牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ~! X$ L4 F& |. o( X l, k
# {. O4 s) z+ w/ [4 F5 f8 D* xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }) j5 D4 o& D3 M. A
做法
0 G0 b8 t- L- t9 itvb now,tvbnow,bttvb1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。5.39.217.77:88986 o3 f3 @8 P: ^2 z6 c' V
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2.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。
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( |) f7 n% P% B% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。
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- C1 `$ @# i6 Q- Stvb now,tvbnow,bttvb4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 U. D6 D1 w$ ], m3 S
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; s) I7 K9 }$ R# k- _0 w公仔箱論壇貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }( y$ h& C" p A
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發表於 2009-9-25 01:09 PM
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