- t9 [4 F+ e2 x材料
. B& ^% u$ g3 Q$ Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆5.39.217.77:88985 q' {$ S @, D( m
小蕃茄.....適量* L: L8 w8 n3 y/ l7 Q
檸檬片.....1/2顆
( I0 \! P% b. O( Otvb now,tvbnow,bttvb豬大排.....500公克
1 _& K* t5 s7 ~4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗麵粉.....300公克& S8 H; i- S& Z; H& f# A& X3 q2 r
9 q" w, y9 d9 I9 |3 E. Q9 X) ~3 X公仔箱論壇5.39.217.77:8898& e" g4 e* W9 f8 |
調味料5.39.217.77:88980 b$ A0 }/ M' `: g
魚露.....2小匙) W5 |2 B# i' ] n! p
細砂糖.....2小匙
8 X, s9 E" K0 Z) I+ _白胡椒粉.....少許
, j3 `3 S3 i+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式酸辣醬.....3小匙
; X% |8 [& y) y* t. `5.39.217.77:889820度料理米酒.....2小匙5.39.217.77:8898' Z/ \* t8 R- k( d/ R4 Q4 t
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1 E9 ^4 K8 ]& P9 ytvb now,tvbnow,bttvb作法; U0 D& T! k+ u: w! N
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。. Y) M% j, ]+ G. W8 K2 k4 a1 E' T
' p, s% f$ R+ v' j- l+ X( O1 R0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋打散成蛋液備用。( }& W/ o, n8 y3 P2 c% _
( p: r) T q" w* O0 O! r" G5.39.217.77:88983. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb- m' c; V0 p' [
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。: W, C/ F# F6 ?8 e) @) K f+ N7 _
+ a8 w5 [1 a7 l# g& M6 S5.39.217.77:88985. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
9 E% t' Z: [7 W3 p# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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