[西式食譜] 泰式炸排骨

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" _1 n; t* o3 E) T5 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料; H2 D5 x2 ?) l* R& s
雞蛋.....2顆
" E* B6 T0 w% |7 ^. K5 D! e; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....適量
$ c. A3 _" s( P" V7 r8 j檸檬片.....1/2顆公仔箱論壇& o7 |: B- B8 P' h
豬大排.....500公克& @& H. B( s% x) q& N
粗麵粉.....300公克
" {. V# A) L9 x7 i4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B; x1 P8 B0 e! s1 e
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調味料
7 J+ O/ S) L/ |( J; y( T1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H1 j' [( U/ Q! @& T
細砂糖.....2小匙! c! z4 m7 w* q' Z! U
白胡椒粉.....少許
3 k. D3 w2 X3 J* W) l" M+ J& k: Y/ B1 l6 F公仔箱論壇泰式酸辣醬.....3小匙
- B- n& D% A( _  r4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度料理米酒.....2小匙* C# g( n* t) A1 i  |
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1 s& j* S  l( |3 ^( I作法
9 X7 ]9 a  O) n1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e8 w( U; b5 t* Q6 I2 F3 g+ |
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2. 將蛋打散成蛋液備用。5.39.217.77:8898) f- m: m0 X1 }1 m' T

! y8 V, V% f& j1 X- W5 b公仔箱論壇3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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" ]  o9 O1 R! U% _tvb now,tvbnow,bttvb4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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# H2 c! e$ u& r7 `, z9 M5.39.217.77:88985. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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5 V' c5 f# _, ]' V1 d! F- O( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。