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急凍雞中翼.....450克
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; F- B. _: [& d+ l/ Y/ f8 T調味公仔箱論壇6 I$ x5 U( V' V- x( O/ b! R
菜油.....少許
: {' z8 ]" M/ O Y8 S o$ u公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
. [0 T8 ~0 p! t: U* s雞粉.....1茶匙
0 ]) K% S7 k, o5 V% L; z4 \tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙公仔箱論壇# g% z; I5 G4 e/ J- }
老抽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; g2 e. a4 J, b) m
青檸汁.....1茶匙
6 W1 O1 q) W0 [4 E- Ktvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1/2茶匙公仔箱論壇2 g, _6 b" q) e' t) H
黑椒碎.....3/4茶匙公仔箱論壇! u7 Y" Q& R: D( K
香茅(摘去硬皮切碎).....1湯匙5.39.217.77:8898- ~/ @: b2 { m9 G" G
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1. 雞翼解凍,洗淨瀝乾,加醃料醃30分鐘。
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2. 燒熱鑊,用2湯匙油以中火把雞翼煎至金黃及熟透。
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