[美食介紹] 絲瓜蒸金針菇

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材料絲瓜300公克
) k$ [- V. N1 E" b/ ^% stvb now,tvbnow,bttvb金針菇50公克
) o* ~' f$ S) V8 Htvb now,tvbnow,bttvb素火腿絲15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T/ S' z7 N9 e& Z
薑絲10公克
5 I7 ?6 d) V% Y' a0 m調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h# V- T, L. @, S: s
鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- O% B1 H- @3 O/ a5 ]) }
白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v- Z6 g, ~; O! I0 _9 r: ?( }
香油1大匙
4 ~  l8 {8 I) m% h6 I公仔箱論壇作 法公仔箱論壇2 ]7 W% j9 M1 T8 {* D( u
1.絲瓜去皮,洗淨切小片;金針菇去頭,洗淨切段備用。
6 S! M: ~: R! L( W" wtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的全部材料、素火腿絲和薑絲放入電鍋內鍋中,加入1大匙香油拌勻,再放入電鍋中。( `0 E' ]$ _+ R/ C- _
3.電鍋外鍋加1杯水,按下開關煮至開關跳起,加入其餘調味料拌勻,燜約1分鐘,取出盛入盤中即可。公仔箱論壇4 N: A, Y2 F/ O1 r1 L) u
備 註5.39.217.77:8898  m& d2 i# a. t* D( I, A
這道菜有許多不同的料理方式,一般常用炒的方 式烹調,但用蒸的不僅可以吃起來較清爽,也較 能吃到絲瓜和其餘食材的原味。
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