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u& e+ a2 h! `- J' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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! \1 C, n9 y1 _5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。5.39.217.77:8898) n) _7 d8 b+ @$ `. T
L3 C( t# d& \0 R0 |) a$ sSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇6 X' T2 H0 c4 [: d
三拼燒味飯$48
c/ u+ c3 U9 s- _8 ^5 k5 [5.39.217.77:8898慢煮蜜汁叉燒飯$36
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好燒味( f. v0 R; Y1 V
地址：香港中環皇后大道中
6 E3 Z3 p2 k7 H; y6 v1 |- s/ u; F1 v# C公仔箱論壇營業時間：8am-8pm
1 K* G# E9 O7 N% i星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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