單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。公仔箱論壇" @; }' ?9 k& c3 v ?& V
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。1 v* Y+ R5 g F, a \4 a
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb; T8 F/ r1 Z- v" ]; Z9 k9 E
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？公仔箱論壇8 u+ }! k4 Q2 z$ {7 ]* Y
0 k9 c$ ]0 Z. _, k) \9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三拼燒味飯$48
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) T- N9 {# R8 o* q) N9 w貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇# @) b, v H, F8 g
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o* F# ~8 ?. Y# _0 _# C+ u
意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb$ h. _( c! ?( s8 t) ^6 W& I& f- o5 }
" {* Y! |4 y; o0 p$ @' ` i5.39.217.77:8898好燒味
. C9 _8 l' B( A5.39.217.77:8898地址：香港中環皇后大道中5 ?& L- {: b& ~
營業時間：8am-8pm公仔箱論壇 w' x/ C, Z% B
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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