[中式食譜] 百合銀耳潤肺湯

nt1972

材料： (4~5人份)
8 G# x7 @3 S# S  ?4 q排骨.....300g
$ Q) N; k& w, _* _& }2 ]白木耳.....1大朵 (約15~20g)
  a9 L* q- N, Y# q5.39.217.77:8898乾百合.....手抓一小把 (約20g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" N: l, ?6 y
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb. E+ u" G; _2 s  T
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- V  J8 g3 [; ]( V$ w
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
7 }! [( V' {4 ^3 b3 O+ M1 w也可加點蓮子、紅棗9 C5 ~1 C7 C1 h, x2 g. D

, r# f: ?$ Q. b) g6 Q  G' g公仔箱論壇公仔箱論壇/ N7 c7 h2 L  t3 a- \0 [6 R& A
做法：
6 T3 I; v1 Q, P6 `$ j3 D* ], NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用公仔箱論壇4 q0 I2 r# ^, ^& q) x- T
公仔箱論壇$ r3 }7 Q+ G! p: T6 r
tvb now,tvbnow,bttvb  o/ M9 L, O1 b3 W) M4 A% ]9 F% I3 g
2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水5.39.217.77:8898- Q& c7 E, d1 ~' x& s0 W

# j+ u7 T" g3 e4 m! s! A公仔箱論壇(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)