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[中式食譜] 豆酥水波蛋

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- Q7 t9 s$ S, v( ?8 R$ h5 d) H5.39.217.77:8898材料
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)
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0 e/ P, M; ^5 S作法公仔箱論壇$ U  |. {! R  r3 a) [  d) K
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1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。3 p3 P9 y( C. w

) q5 {$ C6 A6 \4 R9 U4 N& n公仔箱論壇2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。公仔箱論壇( N4 Y7 r3 G9 U! F2 _% N
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貼心小叮嚀tvb now,tvbnow,bttvb, P# b0 D$ j1 J7 B( ~
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。* ?6 V* O9 t, H# c" C6 q

; n# {$ X0 _- |2 H2 R' Gtvb now,tvbnow,bttvb2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N& d- i! |) l+ D# W! k
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                  營養成分分析表
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類
5 j0 G2 G/ G; s! L: }0 ^7 H9 u: Ztvb now,tvbnow,bttvb  (大卡)   (公克)      (公克)     (公克)公仔箱論壇5 \- ^% N! [( R+ I* {+ M! i- S
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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