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" D$ u4 H: A! w" o& v! i* o5.39.217.77:8898材料
" ~( T1 J* y& E. U牛肋條 400克
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醃料
) K* } \( [$ i) \5.39.217.77:8898紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
. C# C' y' s6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙
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做法公仔箱論壇! I4 c9 s; u* f5 `
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。5.39.217.77:88983 a' {+ a* f) A; c, @" Y5 n
# `9 q/ Z |7 Q# [5.39.217.77:88982.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。公仔箱論壇8 C& Z0 Y# j8 h; [
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3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。公仔箱論壇: {+ b/ b2 E" j+ ]
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( K4 I# U" Q9 | f) Q; W2 ?0 |( n5.39.217.77:8898牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m( B8 P. ?7 B* O% Y
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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