[中式食譜] 酥炸腰果

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb  Q. x6 N1 I) R* k  [( c/ R
腰果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _" N0 Q- N" T7 k! }3 _
雞髀肉（切粒）
; M( u( ^9 r( I西芹（切粒）
" [- e7 Q9 y6 J# ?6 f1 ], x! J) k2 J5.39.217.77:8898紅椒（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W$ A0 f& \5 `, m9 `- o2 o6 `
蒜蓉
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乾葱粒
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' n! g: T. W) B+ Z調味:
2 D3 j' Z( N- J# F公仔箱論壇生抽……1茶匙- F+ k+ Q+ c5 b6 g
麻油……少許+ ~3 `& i. j' ?" f/ @' x
鹽………少許
8 e  {; M3 t- s# Y% A公仔箱論壇糖………少許
7 A. s) B8 c* T! L公仔箱論壇紹酒……少許
7 J; R$ R. w. m0 d4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油……少許
! ]" p7 Q, t2 z# E公仔箱論壇雞粉……少許& S1 a6 B. s8 n4 q5 Z
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貼士:
& g5 @4 `3 {/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
$ t6 K1 D8 ?* E  p公仔箱論壇2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。  g) u: _% ?3 F- ^
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。8 s% G4 N0 v% w' o
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